Horaires d'ouverture
Tous les jours de 8h30 à 1h45
Comment venir ?
Avenue de la plage
17410, Saint Martin de Ré
Reservation
UNIQUEMENT PAR TELEPHONE :
05 46 67 38 82
Déjeuner 12h15 à 14h30
Dîner 19h30 à 22h30
La carte
Entrées, plats, desserts et suggestions
Les entrées
Foie gras fumé aux aiguilles de pin 15€
Les huitres n°3 de Tony Brin
les 6 – 10€ les 9 – 15€ les 12 – 20€
Sardines de Bretagne juste marquées – quinoa bio et crème d’olive noire 11€
Céviche à la péruvienne 14€
Tartare de thon, citron vert et basilic 11€
Makis en hotrolls 15€
Assiette de légumes confits et oeuf mollet 13€
Les plats
Thon au sésame juste snacké, légumes du moment 19€
Pavé de Maigre pommes grenaille et artichaut sauté 21€
Langouste de Tristan da Cunha au pin maritime 39€
Poulpe de Galice et semoule à l’encre de seiche 23€
Le burger de la Cible ( origine France ) frites maison 18€
Filet de boeuf ( origine France ) à la braise, sauce béarnaise 25€
Salade thaï au poulet 18€
Coquillettes à la Truffe et jambon truffé 18€
Homard bleu du vivier ( environ 900g ) 90€
Croque monsieur salade verte (le midi) 12€
Les desserts 8,5€
Assiette de fromage de la maison Epicurium
Mille feuille au Grand-Marnier caramel beurre salé
Paris-Brest
Tarte citron meringuée
Fondant au chocolat et glace vanille
Mini-Babas au Rhum crème montée à la vanille
Gaspacho de Fraise, note de balsamique
À perte de vue
Il y a trois sortes d’hommes, les vivants les morts et ceux qui vont sur la MER
Le restaurant – Bar La Cible est un lieu unique en bord de plage situé à St Martin de Ré sur l’Île de Ré
Entre terre et mer
J’adore les huitres, on a l’impression d’embrasser la MER sur la bouche.
Cuisine exclusivement à base de produits frais.
Installez-vous
La lecture est une bonne façon de s’enrichir sans voler personne.
La Cible est ouverte de 8h30 à 01h45
Déjeuner : 12h15 à 14h30
Dîner : 19h30 à 22h30
Pour commencer
Tout bonheur commence par un petit déjeuner tranquille.
Tous les jours à partir de 8h30 en mettant à votre disposition journaux et wifi. Il vous est possible de commander boissons chaudes, jus d’orange pressé et viennoiseries.
Les Bahamas sans le billet d’avion
Les pieds dans le sable, le rosé est frais, la pétanque est lancée.
<< Dans l'île de Ré, ma belle adorée >>
Suivez le chemin
La vie est un long fleuve tranquille
Où que vous soyez, elle vous voit, la mer
Voila, vous y êtes
Latitude 46.204113
Longitude -1.354199
Avenue de la Plage
Saint-Martin-de-Ré
Après on danse !
Restons près de la mer, en route pour La Pergola
Navette gratuite, départ de La Cible: 1h30
Informations
Réservation uniquement par téléphone !